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揭秘“不知火”丑柑:我很丑,可是我很甜!



揭秘“不知火”丑柑:我很丑,可是我很甜!


“不知火”1972年诞生于日本,是以清见与中野3号椪柑杂交育成,由于风味极好,品质特优,推出后即成为日本销售价格最高的柑桔品种。揭秘“不知火”丑柑:我很丑,可是我很甜!然而,上个世纪90年代,“不知火”丑柑落户川西平原,当年川西地区由于脐橙品种老化,市场竞争激烈也急需新品种替代。“不知火”的到来正好适合成都平原西南,其中,最大的产区以成都市浦江县、眉山市东坡区、丹棱县最集中。


全年四季分明,冬无严寒,夏无酷暑,土层深厚,富含有机质的自然条件完美结合,通过与脐橙树嫁接的“不知火”既好剥皮,又吃起来脆嫩化渣、甘甜多汁。比起脐橙、椪柑,不知火较难管理。农药肥料、人工等投入大,是大家的共同感受。种出好脐橙、好椪柑,不算难;但要种好不知火,难!为此,下面分享了“不知火”的水肥土管理技术。


土壤管理:深翻扩穴,熟化土壤

对于土层浅、土质差、肥力低的果园需要进行深翻扩穴,从树冠外围滴水线处开始,逐年向外扩展40 cm~50 cm,深40 cm~60 cm,尽量少伤大根。揭秘“不知火”丑柑:我很丑,可是我很甜!深翻应结合施有机肥,在秋梢停长后的9月下旬~11月上旬为宜。回填时混以有机肥,表土放在底层,心土放在表层,然后对穴内灌足水分。果园宜实行生草制,生草栽培的果园每年割草2~3次。用麦秆、麦糠、稻草、油菜壳等覆盖树盘,覆盖物应与根颈保持10 cm左右的距离。培土在秋、冬季进行。可培入塘泥、河泥、沙土或园地附近的肥沃土壤,厚度3 cm~5 cm,根颈露出地面。

施肥方法

土壤施肥采用环状沟施、条沟施、放射状沟施、穴施和土面撒施等方法。在树冠滴水线挖沟(穴),沟(穴)宽度30 cm~40 cm,深度春季15 cm~20 cm、夏季20 cm~30 cm、秋季30 cm~40 cm。东西、南北对称轮换位置施肥。土面撒施的肥料应选用缓释肥为主。速效化肥应浅沟(穴)施,有微喷和滴灌设施的园,可实行肥水一体化管理。揭秘“不知火”丑柑:我很丑,可是我很甜!叶面追肥在新梢展叶后至老熟前各喷2~3次,以补充树体对营养的需求。成年结果树主要在春、秋梢生长期酌情进行叶面追肥,每株进行喷施勒夫氨基菌素专用叶面肥。叶面追肥可结合病虫害防治进行。叶面追肥在高温干旱期应按使用范围的下限施用。幼树施肥勤施、薄施,以氮肥为主,配合施用磷、钾肥。1~3年生幼树单株年施纯氮0.1kg~0.3kg,氮、磷、钾(以N、P2O5、K2O计,下同)比例约1:0.3~0.5:0.5。随树龄增大,施肥量逐渐增加。投产前一年,年施肥4次,分别在2月、5月、7月、11月施用,控施氮肥,增施磷钾肥。结合防治病虫害,在各次梢顶芽自剪至新梢老熟前增施根外追肥1~2次。成年结果树施肥一般中等肥力不知火果园,按产果100kg计,施纯氮1.2kg~1.5 kg。全年氮、磷、钾比例约1:0.6~0.8:0.8~0.9。春梢肥在采果后的3月下旬进行,以氮、磷为主,氮施用量占全年的50%,磷施用量占全年的40%,钾施用量占全年的20%,每株施用复合肥0.5-1公斤。揭秘“不知火”丑柑:我很丑,可是我很甜!7月中下旬施稳(壮)果肥,以氮、钾为主,配合施用磷肥,氮施用量占全年的30%,磷施用量占全年的30%,钾施用量占全年的50%,每株施用复合肥1-1.5公斤,分两次进行。10月下旬~11月上旬越冬肥(基肥),重施有机肥,氮施用量占全年的20%,磷施用量占全年的30%,钾施用量占全年的30%,每株施用有机肥2-3公斤。值得注意的是,春、秋梢生长期酌情进行叶面追肥。铁、锌、锰等微量元素肥料,主要在7月中下旬施稳(壮)果肥时一并施入。 勒夫肥精灵系列里本身就含有螯合态中微量元素,施用后,不仅防止缺钙性生理裂果,还能提高甜度和耐贮藏性。灌溉管理春芽萌动前至3月中旬期间,视其土壤干旱程度适当补充水分。采果后至开花初期,结合施春梢肥,需进行2次灌水。在生理落果期、果实膨大期,根据土壤水分状况适时适量灌溉。灌溉方式可采取滴灌、树盘灌溉、沟灌、喷灌等。干旱地区及丘陵区可采用穴贮肥水灌溉。排水设置排水系统并及时清淤,多雨季节或果园积水时及时排水。

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