了解赣南脐橙
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脐橙和橙子的区别,脐橙怎么挑


今天教大家如何挑选好吃的赣南脐橙。大家都知道脐橙特别有营养,我上网查了一下,说赣南脐橙性味甘、酸、凉、入肺、胃经,有理气和中,生津止渴,化痰止咳之效,适合脾胃气滞,胸腹满焖,呃逆食少,干渴,或消渴及咳嗽痰多等症。澳大利亚、日本等学者研究证明,每天吃一个脐橙,可以降低患口腔癌、喉癌、胃癌和肝癌50%的几率。因为脐橙维C的含量非常高。现在市面上好多商家都打着赣南脐橙的招牌,我们怎么识别呢?Tony用自己的理论知识加实践经验,给大家好好总结一下啊哈哈!1、先要辨别该品种是否是脐橙,一般来说,脐橙比甜橙的个头要大,甜橙多小而圆;绝大多数脐橙是无籽的,而甜橙有籽;除了一些闭脐的特殊情况,脐橙底部都是有果脐的,切开后就像有个小橙子,而甜橙不具备这个特点。2、看外形。不买特大或特小的,中等个头的最好,直径差不多在8厘米左右。太大个的脐橙,水分消耗比较大,吃起来干巴巴的,口感不好。脐橙一般都是稍微有点椭圆形的,不是圆圆的,圆圆的当然也是橙子,可能也有好吃的品种,但今天我们讲的是国内优质品种赣南脐橙,而且任何水果,不是越大越好,适中的就好。3.看色泽。颜色是橙红色,是自然的果皮颜色。劣质脐橙颜色泛青;又亮又鲜红、摸起来还很细腻顺滑的赣南脐橙最好不要买。这种脐橙是经过打蜡抛光的,卖相好看,但是,多一道加工工序,价格会高一点;其次,打蜡抛光,会影响脐橙表面的正常呼吸,虽然不影响脐橙的口感和品质,但是脐橙的保质期将缩短。4.看果皮的毛孔。挑选果皮细腻、油胞细小的脐橙,这样的脐橙皮薄,果实水分较充足。果皮粗糙,特别是果梗部位粗糙的,说明脐橙水分不多。大家在挑选够买时可以通过以上介绍的内容来辨别一下,对于一些不会挑选的朋友,下面介绍目前比较受欢迎的橙子品牌,希望能帮到大家够买到称心的橙子。橙大事橙大事比较特别,是这两年跑出来的黑马品牌,据说口碑非常不错,他们用数据化的方式去量化口感,橙子与其它农产品都存在口感不统一、不稳定的情况。一个果园有好有坏,有甜有酸,大小不一,口感不一,水分有多有少,肉质有嫩有老,原因是因为每个果园的没棵树龄不一样,即使同一棵树上,向阳和背阴,有没叶子遮挡,都会影响到果实的质量,本质来说,消费者在购买时依然是在“碰运气”正因如此,橙大事通过2年时间内,邀请了3000多名互联网人,通过90000份口感测试,从色泽、弹性、毛孔、大小、重量、皮厚上找到了优质脐橙的外观特征,确保橙大事每个脐橙的出汁率、酸甜度、化渣率,果肉新鲜度,而橙大事对每个橙子也限定了标准,每个橙子需大小直径为7-9CM、重量大小区隔不大于100克、酸甜度区隔不能大于3%、水分区隔不能大于7%,这样才能给到消费者更稳定、口感统一的橙子。橙大事将一个橙子的好坏分为,口感品质、安全性、口感稳定性、口感统一性、耐久度、环境适应性六个指标,多达上百个数据进行精准的测量,确保给消费者一个更好的橙子。作为一个打着互联网标签的橙子,通过数据不断优化口感的特点,深受互联网用户、媒体的推荐,也被很多互联网公司作为商务送礼的首选,毕竟橙大事寓意着祝自己成功,成就大事!

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