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大学生创业卖水果 一天试吃200个橙子


周游全国寻找好吃的水果,48小时内送到客户手中–大学生创业团队华科橙哥把水果卖得风声水起。20日,华科橙哥告诉记者,为了找到满意的果源,他们都是去果园亲口尝,就算吃到吐也得接着吃。  3个月内专注品尝3种水果  团队里的销售、采购和运营各司其职。担纲采购的27岁的王群,为寻找各地的地道水果,他要提前到水果的产地考察。  他介绍,一般他会在水果成熟前半个月到达产地,花两三天时间试吃各果园里不同方位、不同批次的果子,如果满意就下单预订,等果子成熟再来采摘。但在试吃的繁忙季节,一个人忙不过来,团队其他人也得奔赴各地试吃、订货。  不尝不知道,一尝才知道,果园学问真不少。他们发现,在不同果园、不同的地理位置,结出的果子味道都有区别。比如,山上的橙子水分少、皮硬;山谷的橙子光照少、味道差。有的品种卖相好,却不甜;有的品种长的丑,却美味。即使同一棵果树也有区别,西侧的果比东侧甜,外挂的果比藏在树枝下的甜。采购者为了挑到满意的果园,先要试吃大量果子,满意后,再承包整个果园采摘。  回忆起这个过程,团队成员们笑称当时“不是在吃水果,就是在赶去吃水果的路上”。  努力试吃  吃到浑身橙子味  吃水果这事,听上去很幸福,当吃水果成为一项工作,也有着一般人想象不到的辛苦。  去年10月,王群前往赣南找脐橙。“那时候经验不足,只好靠多吃多尝,差不多是在用生命吃橙子。”他说,平均在每个果园他都要试吃二十多个橙子,一般考察十个果园,才能挑出一个满意的。试吃的橙子大多没熟,大部分都不好吃,但也得认真的吃,根据酸甜度和水分来预判是否值得买。有时候连续吃吃吃,真的是吃到要吐了,还不敢当着果农的面丢掉,只能硬着头皮继续吃下去。王群说,自己试吃的最高纪录是一天200多个橙子,“试吃的那段时间,我再也吃不下饭、喝不下水,浑身上下都散发着一股橙子的味道。”  除了橙子,试吃其他的水果也不容易。团队成员卢文杰,去年11月去挑选新疆阿克苏苹果,每天要吃几十个大苹果,“刚从树上摘下的鲜果,都是硬的,口感像在冰箱里冻硬的馒头。“试吃第一天,卢文杰的牙龈就吃肿了。”  付出的辛苦终有回报。华科橙哥团队告诉记者,他们在没有实体店的情况下,做到了平均日销橙子一万斤。由于水果口感好,味道棒,不少吃货很快成了忠粉,甚至每到一个水果季就提前在微信上留言催促:再没货我就来堵门了。  这些留言是华科橙哥的动力。前日团队再次出发,前往秭归试吃脐橙。

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